Maceron perfolié - Maceron de Crête

Smyrnium perfoliatum

Smyrnium dioscoridis

31-03-2025 - Grèce : Ithomi

Famille des Ombellifères

Grande plante herbacée bisannuelle, 1,50m maxi, glabre, au goût piquant, à racine blanche épaisse en forme de navet ou de fuseau, à tiges pleines, anguleuses d'un vert rougeâtre, étroitement ailées, poilues aux nœuds, rameaux supérieurs alternes.

Feuilles vert foncé et brillantes, nervures saillantes au revers ; les basales triangulaires, dont le pétiole se divise en trois pétioles secondaires, subdivisés eux-mêmes en trois autres, et dont chacun porte trois folioles, avec des segments dentés ou lobés; les feuilles supérieures ovales ou arrondies, engainant la tige, crénelées ou entières à la marge, vert jaunâtre.

Fleurs jaune d'or ou jaune vif nuancé de vert, 3mm, en ombelles serrées à 6-15 rayons plus ou moins inégaux, sans sépales.

Fruit ovoïde 3-3,5mm, noir brunâtre à maturité, parcouru de côtes étroites, peu marquées.

Bois, rochers, à basse altitude.