Ficoïde à feuilles en cœur

Aptenia cordifolia

Aptènie cordée - Aptènie à feuilles cordées - Aptènie à feuilles en cœur - Aptènie cordiforme

Famille des Aizoacées.

Petite plante vivace (20cm maxi), succulente, à tiges grêles charnues qui cassent facilement, rampante formant un tapis compact et très ramifié.

Feuillage persistant, épais, charnu, glabre, vert tendre brillant. Petites feuilles sessiles, opposées, en forme de cœur, acuminées.

Petites fleurs (10-20mm), solitaires, de couleur rouge, rose vif ou rouge violacé ; 4-5 sépales, nombreux pétales fins.

Fruit : capsules contenant de nombreuses graines minuscules.

Sols sablonneux, ou caillouteux en région méditerranéenne.

Mai - Novembre.

Les feuilles ont un goût légèrement acidulé qui rappelle celui des feuilles de pourpier et une texture croquante. Elles se mangent crues, à condition de les récolter quand elles sont jeunes.