Chou marin

Crambe maritima

19 juillet 2005 - Porz_Hir - Bretagne

Famille des Crucifères

Plante vivace assez vigoureuse, assez grande, à tige épaisse, formant de grosses touffes.

Feuilles charnues, cireuses, ondulées, pennatilobées.

Fleurs blanches, 10-15mm, en panicules larges et grosses.

Fruit 8-14mm, à deux parties, la supérieure globuleuse.

Littoral, plages de sable ou de galets, falaises. Pousse souvent là où les algues décomposées forment une riche couche d'humus. Très rare et en voie de disparition, on la trouve sur le littoral Nord et en Bretagne, c'est une espèce protogée.