Oenanthe safranée

Oenanthe crocata

19 Avril 2026 - Campillo de Deleitosa - 500m

Famille des Apiacées

Grande plante vivace glabre, à souche formée de tubercules sessiles allongés en fuseau, à odeur de persil, 1,50m maxi, tiges vigoureuses, creuses et cannelées.

Feuilles basales tri ou quadri pennées aux folioles ovales larges ou arrondies, lobées et dentées ; les supérieures bi ou tri pennées, aux folioles plus étroits.

Fleurs blanches ou rosées, en ombelles à 10-40 rayons allongés, non épaissis chez le fruit, calice à dents courtes ; bractées linéaires.

Fruit cylindrique 4-6mm, styles deux fois moins longs que le fruit.

Lieux humides, prés, lisières de forêts, bord des pièces d'eau fraîche, fossés, sur sol acide, à basse altitude.

Avril - août.

Plante extrèmement toxique.