Menthe en épi

Mentha spicata - Mentha viridis

Famille des Lamiacées

Plante vivace assez grande (la tige dressée peut atteindre 1 mètre de hauteur), à rejets rampants, glabre; verte ou grisâtre, très aromatique avec parfois une odeur de moisissure, rhizome ramifié.

Feuilles lancéolées à ovales, étroites, pointues, profondément dentées, généralement sessiles, plus larges vers la base, vertes sur les deux faces, glabres ou peu poilues.

Petites fleurs roses ou blanches (2 - 3,5mm) , en inflorescence plus grêle que la Menthe à longues feuilles, à calice glabre.

Prairies humides, rives de torrents, jusqu'à 1900m.

Juillet – octobre.