Famille
des Fumariacées
Herbe
annuelle, glabre, grimpante, 1m.
Feuilles
multipennées, s'enroulant autour des plantes voisines.
Fleurs
blanches à extrémité rose-noirâtre, 9-14 mm, 12 par épi, plus court
que son pédoncule, tubulaires, bilabiées, éperonnées, bords des pétales
inférieurs retournés vers le dessus.
La
fumeterre possède des propriétés dépuratives.
Fruits
ronds à 2 fossettes au sommet.
Champs
et terrains vagues.
Avril
- Octobre
Fumeterre
provient du latin et signifie "fumée de la terre". Il aurait
pour origine l'odeur âcre qui se dégage aussitôt qu'on l'arrache et qui
rappelle un peu celle de l'acide nitrique. Mais il pourrait venir aussi de
son feuillage, à peine perceptible sur le sol, où il s'allonge telle une
légère fumée. Ou bien encore de son suc qui, selon Olivier de Serres,
agronome français du XVIème siècle, "fait pleurer les
yeux". |